Закрыть ... [X]

Стейк с луковым мармеладом и чудо-овощи. Из Майами с Любовью. УРОК

Рекомендуем посмотреть ещё:




Стейк с соусом «Луковый мармелад»

Вам понадобится
  • - 3 головки красного лука
  • - 70 мл оливкового масла
  • - 150 мл белого сухого вина
  • - 70 г сахара
  • - 10 мл бальзамического уксуса
  • - 50 мл соуса табаско
  • - 2 стейка рибай
Инструкция
Для начала необходимо нарезать лук небольшими квадратиками, разогреть оливковое масло в сковороде и добавить в него лук. Жарить лук необходимо до мягкого состояния. Затем к нему нужно долить белое вино. Оно придаст соусу легкую фруктовую нотку.
После добавления вина нужно подождать 2-3 минутки, затем положить в сковороду 3 ложки сахара, все тщательно перемешать. Далее необходимо налить 2 ч.л. бальзамического уксуса, он придаст соусу легкую пикантность. В конце необходимо добавить 3 ст.л. соуса табаско. Теперь нужно подождать, когда соус остынет.
С помощью блендера мармелад следует превратить в однородный соус и переходить к приготовлению стейка. Для этого на разделочной доске нужно расположить рибай-стейк. Стейк следует обсушить полотенцем, поперчить, посолить и положить на разогретую сковороду-гриль. Подержать его на высокой температуре с каждой стороны по 1 минуте, после чего огонь уменьшить до минимального. Стейк готовится по 3-4 минуты с каждой стороны.
После этого стейк нужно отправить в духовку на 5-7 минут при температуре 185 градусов. Мясной сок разойдется по деликатесу и тогда его можно будет доставать.
Готовое блюдо необходимо сервировать. Разрезать стейк посредине и добавить луковый мармелад.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Луковый Мармелад. Луковый Конфи. Луковый Соус. Соус к Мясу. Соус к Сыру.

Рецепт стейка с овощами и луковым мармеладом от Ники Белоцерковской
Стейк с соусом Луковый мармелад


Стейк с соусом Луковый мармелад
Стейк с соусом Луковый мармелад

2019 год -
2019 год - Стейк с соусом Луковый мармелад

Стейк с соусом Луковый мармелад рекомендации
Стейк с соусом Луковый мармелад рекомендации

Стейк с соусом Луковый мармелад картинки
Стейк с соусом Луковый мармелад картинки

Стейк с соусом Луковый мармелад новые фото
Стейк с соусом Луковый мармелад новые фото

Стейк с соусом Луковый мармелад изоражения
images Стейк с соусом Луковый мармелад изображения

Смотреть Стейк с соусом Луковый мармелад видео
Смотреть - Стейк с соусом Луковый мармелад видео

Смотреть Стейк с соусом Луковый мармелад видео
Обсуждение по теме: Стейк с соусом Луковый мармелад, steyk-s-sousom-lukovyy-marmelad/


Похожие статьи

7 путешествий взломать, чтобы попытаться, когда у вас мало энергии
Дональд Трамп уже обвиняется в нарушении Конституции
Как сократить время сна
Как взломать безумную оплетку Кристины Агилеры с канцелярскими принадлежностями
Заготовки на зиму: сушеные, вяляные помидоры
Как ловить вьюна
Netflix обвинили в побеле - и это не первый раз
Как представить ученика на конкурсе
Дэвид Швиммер в пользу своей знаменитой роли в друзья сломает ваше сердце
Как приготовить морс из клюквы